post 21/02/2018
ESPERIENZA LABORATORIO N° 6 Esperienza laboratorio di chimica – Saponificazione Materiali e strumenti: -Becher graduato cap. 1000ml; -bilancia per laboratorio sensibilità 0.01g; -bacchette, termometri, pipette pasteur, piastra riscaldante, frullatore, guanti, mascherina, cucchiai e spatole varie, stampi di varie dimensioni. Fase acquosa (A): 31g di soda caustica, NaOH; 75g di H2O. Fase grassa (O): 250g di olio extra vergine di oliva. Procedimento seguito: Prendere la bilancia, prendere un becher graduato e tarare la bilancia. In seguito prendere l’olio e pesarlo fino a raggiungere un peso di 200g. A questo punto prendere con attenzione la soda caustica e pesarla fino a raggiungere il peso di 31g. Inoltre procedere con la stessa metodica, pesando 75g di acqua distillata. Procedere con attenzione ponendo nell’acqua, tramite una spatolina, la soda caustica. Mescolare con attenzione e verificare la temperatura ponendo il termometro nella soluzione Soda-h...